Поедем поедим: Донская кухня привлекает всё больше туристов
Ростовская область вошла в тройку самых популярных гастрономических направлений Южного федерального округа. По данным МегаФона, основанным на обезличенном анализе туристических потоков, в 2026 году интерес путешественников к местной кухне вырос на 18% по сравнению с прошлым годом.
Всего гастрономические поездки в регионы ЮФО за год стали популярнее на 22%. Лидером рейтинга стал Краснодарский край, второе место заняла Ростовская область, а третью позицию разделили Астраханская область и Калмыкия.
Гастрономический характер Дона во многом сформировался под влиянием казачьей культуры. Регион известен блюдами из речной рыбы, донской ухой, казачьими щами, кулешом и знаменитыми донскими раками. Многие рецепты сохраняются и передаются из поколения в поколение, становясь частью культурного наследия Ростовской области.
Наиболее часто гастрономические изыски региона выбирают жители Москвы и Санкт‑Петербурга, Краснодарского края, Самарской, Саратовской и Тульской областей. При этом большинство таких путешественников (58%) составляют женщины.
«Рост интереса к гастрономическому туризму показывает, что для путешественников всё большее значение имеет возможность быстро находить информацию о регионе, строить маршруты и делиться впечатлениями онлайн. Поэтому развитие туристических направлений идёт параллельно с развитием телеком-инфраструктуры. В Ростовской области мы модернизируем сеть с учётом растущей нагрузки. В этом году работы уже прошли в Ростове‑на‑Дону, Батайске, Новочеркасске, Гуково, Сальске», — добавил директор МегаФона в Ростовской области Иванов Алексей.